Просмотров: 232

Злаковая каша в пудинге

Рецепт "Злаковая каша в пудинге" с фото, шаги 1-10

Злаковая каша в пудинге
Автор:

Катя

Категория:

Каши

Ингредиенты:

- Яйцо куриное  1 штука

- Мука пшеничная  60 грамм

- Масло растительное  1 ст. л.

- Молоко  350 мл

- Соль  1 щепотка

- Хлопья злаковые  2 ст. л.

- Сахар  3 ст. л.

- Яблоко  150 грамм

- Масло сливочное  20 грамм

- Корица  1/3 ч. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
150
ккал
Белки
3.4
грамм
Жиры
7.4
грамм
Углеводы
17.7
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Подайте кашу в съедобной тарелочке

Способ приготовления:

Шаг 1

Ингредиенты рассчитаны на 1 большую Ингредиенты рассчитаны на 1 большую порцию. Первым делом нужно приготовить йоркширский пудинг. Для этого яйцо, соль и молоко взбейте венчиком.

Шаг 2

Добавьте муку и перемешайте до Добавьте муку и перемешайте до однородного состояния, чтобы не было комков.

Шаг 3

Тесто получается жидкое как на Тесто получается жидкое как на блины.

Шаг 4

Форму обильно смажьте маслом и Форму обильно смажьте маслом и вылейте сюда тесто. Я готовила пудинг в порционной сковороде диаметром 14,5 см. Этого количества теста как раз хватило на 1 пудинг такого размера.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 200 градусов Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте туда пудинг. Через какое-то время вы увидите как края начнут интенсивно подниматься и пудинг будет стремительно увеличиваться в размере. Духовку открывать нельзя, иначе он осядет. Выпекайте пудинг до румяной корочки (около 15 минут) Йоркширские пудинги можно выпечь маленького размера в формочках для кексов. Какую бы форму для выпекания вы не выбрали - наливайте тесто не более, чем на 1/4 высоты формы, чтобы пудингу было куда расти.

Шаг 6

Пока печется пудинг приготовьте кашу Пока печется пудинг приготовьте кашу. Я решила приготовить полезную кашу "5 злаков" из хлопьев.

Шаг 7

Нагрейте молоко до кипения, всыпьте Нагрейте молоко до кипения, всыпьте хлопья, соль и сахар, варите при помешивании 3-5 минут, пока каше не загустеет.

Шаг 8

Приготовьте карамелизированные яблоки Приготовьте карамелизированные яблоки. В сковороде нагрейте масло, добавьте яблоки, нарезанные кубиками, сахар и корицу.

Шаг 9

Готовьте на сильном огне около Готовьте на сильном огне около 5 минут, пока сахар не превратится в карамель.

Шаг 10

В готовый йоркширский пудинг положите В готовый йоркширский пудинг положите горячую кашу, на нее сверху выложите яблоки. К таком завтраку отлично подойдет крепкий кофе с пряностями!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Злаковая каша в пудинге"

Похожие рецепты

Наверх