Просмотров: 100

Зимний салат Отменный

Рецепт "Зимний салат Отменный" с фото, шаги 1-5 за 3 часа

Зимний салат Отменный
Автор:

Мария

Категория:

Соленья

Время приготовления:

3 часа

Ингредиенты:

- Капуста белокочанная  1,5 кг

- Перец болгарский  1,5 кг

- Огурец  1,5 кг

- Лук репчатый  0,5 кг

- Чеснок  1 штука

- Масло растительное  0,5 стакана

- Уксус  120 мл

- Соль  70 грамм

- Сахар  30 грамм

- Помидоры  4 штуки

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
41
ккал
Белки
1.2
грамм
Жиры
1.9
грамм
Углеводы
5.1
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Все овощи помыть и высушить Все овощи помыть и высушить.

Шаг 2

Капусту нашинковать Капусту нашинковать. Из перца удалить семена и нарезать ломтиками, огурцы - кружочками. Лук очистить, нарезать кубиками, чеснок очистить, измельчить. Помидоры нарезать дольками, морковь натереть на терке.

Шаг 3

Смешать все, добавить масло, уксус, Смешать все, добавить масло, уксус, соль, сахар, накрыть крышкой, оставить 2 часа.

Шаг 4

Салат потушить 20 минут, разложить Салат потушить 20 минут, разложить в банки и закатать.

Шаг 5

Банки перевернуть, укутать и оставить Банки перевернуть, укутать и оставить до остывания.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Зимний салат Отменный"

Похожие рецепты

Наверх