Просмотров: 434

Завтрак по-американски

Рецепт "Завтрак по-американски" с фото, шаги 1-12 за 20 минут

Завтрак по-американски
Автор:

Катя

Категория:

Завтраки

Время приготовления:

20 минут

Ингредиенты:

- Колбаски охотничьи  2 штуки

- Яйцо куриное  3 штуки

- Картофель отварной  150 грамм

- Лук репчатый  20 грамм

- Помидор  1/2 штуки

- Масло сливочное  10 грамм

- Петрушка  1 грамм

- Масло растительное  20 грамм

- Соль  по вкусу

- Перец черный свежемолотый  по вкусу

- Хлеб Тостовый  1 ломтик

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
154
ккал
Белки
5.7
грамм
Жиры
11.2
грамм
Углеводы
7.6
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Блюдо подойдет для любителей плотно и быстро позавтракать.

Способ приготовления:

Шаг 1

Обжарить колбаски до готовности на Обжарить колбаски до готовности на сковороде с растительным маслом или на гриле.

Шаг 2

Тост подсушить с двух сторон Тост подсушить с двух сторон на гриле или в тостере, разрезать на 4 части.

Шаг 3

Лук нарезать перьями и обжаривать Лук нарезать перьями и обжаривать на сковороде 2 минуты.

Шаг 4

Нарезать отварной картофель, добавить к Нарезать отварной картофель, добавить к луку и жарить до корочки 2-3 минуты.

Шаг 5

Солим и перчим Солим и перчим.

Шаг 6

Приготовить скрэмб: в миску разбить Приготовить скрэмб: в миску разбить яйца, добавить сметану, соль и перец.

Шаг 7

Хорошо перемешать венчиком Хорошо перемешать венчиком.

Шаг 8

Сливочное масло растопить Сливочное масло растопить.

Шаг 9

Вылить яичную смесь Вылить яичную смесь. Когда яйца начнут схватываться, начать помешивать их лопаткой с интервалом в несколько секунд, чтобы образовались небольшие комочки.

Шаг 10

Яйца должны полностью приготовиться, их Яйца должны полностью приготовиться, их консистенция будет студнеобразной.

Шаг 11

Для подачи на блюдо выложить Для подачи на блюдо выложить скрэмбл, колбаски, обжаренный картофель и разрезанный тост. Посыпать зеленью и украсить долькой помидора.

Шаг 12

Приятного аппетита! Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Завтрак по-американски"

Похожие рецепты

Наверх