Просмотров: 139

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Рецепт "Запеченные баклажаны с куриным мясом" с фото, шаги 1-9 за 2 часа

Запеченные баклажаны с куриным мясом
Автор:

Катя

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

2 часа

Ингредиенты:

- Баклажан  1 штука

- Грудка куриная  1 штука

- Помидоры черри  15 штук

- Соевый соус  1 ст. л.

- Сыр твердый  150 грамм

- Чеснок  1 зуб.

- Соль  0,5 ч. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
147
ккал
Белки
15.6
грамм
Жиры
8.4
грамм
Углеводы
2.4
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Нарежем филе курицы на тонкие Нарежем филе курицы на тонкие полосочки. Добавим соевый соус. Оставим мариноваться на час.

Шаг 2

Нарезать баклажан на кружочки 5мм Нарезать баклажан на кружочки 5мм. Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют. Обсушить салфетками.

Шаг 3

Форму для запекания, у меня Форму для запекания, у меня 22х25 см, хорошо смазать подсолнечным маслом. Выкладываем слой кружочков баклажана. Используем только половину.

Шаг 4

Твердый сыр можно натереть на Твердый сыр можно натереть на терке. Я нарезала на тонкие пластинки. Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра.

Шаг 5

На сыр выкладываем маринованное куриное На сыр выкладываем маринованное куриное филе.

Шаг 6

Помидоры черри разрежем пополам Помидоры черри разрежем пополам. Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца. Выкладываем помидоры на филе.

Шаг 7

Прикроем оставшимися кружочками баклажана Прикроем оставшимися кружочками баклажана.

Шаг 8

И последний слой запеканки - И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра. Запекаем в духовке при 180 градусах около 45 минут.

Шаг 9

Еще горячую запеканку посыпать мелко Еще горячую запеканку посыпать мелко нарезанным молодым чесноком.
Теги рецепта
В духовке

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Запеченные баклажаны с куриным мясом"

Похожие рецепты

Наверх