Просмотров: 12

Закуска из помидоров с луком

Рецепт "Закуска из помидоров с луком" с фото, шаги 1-6 за 20 минут

Закуска из помидоров с луком
Автор:

Мария

Категория:

Вегетарианские блюда

Время приготовления:

20 минут

Ингредиенты:

- Помидоры  5 штук

- Лук репчатый  3 штуки

- Чеснок  5 зуб.

- Масло оливковое  4 ст. л.

- Мед  1,5 ст. л.

- Сок лимонный  2 ст. л.

- Соль сванская  2 ч. л.

- Смесь специй  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Описание:

Очень простая в приготовлении закуска. Её секрет в необычном маринаде, благодаря чему эта закуска приобретает приятный кисло - сладкий вкус.

Способ приготовления:

Шаг 1

Тонко нарезаем помидоры кружочками и Тонко нарезаем помидоры кружочками и выкладываем 1/3 часть в глубокую миску или кастрюльку.

Шаг 2

Также тонко режем на кольца Также тонко режем на кольца луковицу и кладём часть лука на помидоры.

Шаг 3

Сверху выкладываем нарезанный тонкими дольками Сверху выкладываем нарезанный тонкими дольками чеснок.Так же укладываем все остальные помидоры, лук и чеснок. Получается три слоя, но можно сделать и побольше.

Шаг 4

Для маринада смешиваем оливковое масло, Для маринада смешиваем оливковое масло, мёд, лимонный сок, сванскую или обычную соль и специи.

Шаг 5

Заливаем маринадом помидоры с луком Заливаем маринадом помидоры с луком и убираем в холодильник на 2 часа или больше.

Шаг 6

Готовую закуску хорошо подавать в Готовую закуску хорошо подавать в небольших порционных пиалах как гарнир к мясу, птице или рыбе. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Закуска из помидоров с луком"

Похожие рецепты

Наверх