Просмотров: 134

Ягодный лёд

Рецепт "Ягодный лёд" с фото, шаги 1-7 за 20 минут

Ягодный лёд
Автор:

Мария

Категория:

Десерты

Время приготовления:

20 минут

Ингредиенты:

- Ассорти ягодное  500 грамм

- Вода  150 мл

- Сахар  30 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
17
ккал
Белки
0
грамм
Жиры
0
грамм
Углеводы
4.4
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Ароматное, освежающее и очень вкусное мороженое можно легко приготовить дома. Летом лучше всего взять свежие ягоды на свой вкус, но также вкусно получится и с замороженными ягодами.

Способ приготовления:

Шаг 1

Если ягоды замороженные, размораживаем их Если ягоды замороженные, размораживаем их при комнатной температуре, выделившийся сок сливаем в отдельную посуду.

Шаг 2

Измельчаем ягоды блендером Измельчаем ягоды блендером.

Шаг 3

Доливаем в ягодный сок воду, Доливаем в ягодный сок воду, чтобы получилось 150 мл. Переливаем в кастрюлю, добавляем сахар и нагреваем, пока сахар не растает. Оставляем немного остыть. Если нет сока, то готовим сироп из воды.

Шаг 4

Переливаем остывший сироп в ягодную Переливаем остывший сироп в ягодную массу, перемешиваем, по желанию можно процедить через сито.

Шаг 5

Переливаем ягодную смесь в одноразовые Переливаем ягодную смесь в одноразовые пластиковые стаканчики или в формы для мороженого и ставим на время в морозилку. Время от времени мороженое нужно доставать и перемешивать.

Шаг 6

Когда мороженое станет достаточно твёрдым, Когда мороженое станет достаточно твёрдым, вставляем в него деревянные палочки и убираем обратно в морозилку до полного застывания.

Шаг 7

Перед тем, как подавать мороженое Перед тем, как подавать мороженое к столу, достаём его из морозилки, даём согреться 1 - 2 минуты и вынимаем из стаканчиков. Приятного аппетита!
Теги рецепта
В блендере

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Ягодный лёд"

Похожие рецепты

Наверх