Вареный нут

- Нут  200 грамм Основа блюд восточной кухни – хумуса и фалафеля. Из нута готовят супы-пюре, пловы, паштеты, котлеты и пе Белки -  19 г Жиры -  6 г Углеводы -  61 г Витамины:  В2 Рецепты с нутом

- Чеснок  4 зуб. Чеснок лучше употреблять в пищу сырым, добавляя зубчики в пюре, жареное мясо или в салат. Белки -  6.5 г Жиры -  0.5 г Углеводы -  29.9 г Витамины:  В, С, D, Р Рецепты с чесноком

- Лук репчатый  1 штука Лук репчатый - одна из самых древних овощных культур. Лук улучшает пищеварение, оказывает антисептическое действие Белки -  1.4 г Жиры -  0 г Углеводы -  10.4 г Витамины:  B, C Рецепты с репчатым луком

- Зелень  1/2 пучка Зелень используют для украшения холодных закусок, является обязательным ингредиентом холодных супов и различных соусов. Белки -  2.6 г Жиры -  0.4 г Углеводы -  5.2 г Витамины:  А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, K, Н, РР, холин, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, никель, алюминий, фосфор, натрий Рецепты с зеленью

- Томатная паста  1 ст. л. Использование томатной пасты придает супам, соусам и мясу, с которым готовится, легкую кислинку. Белки -  5.6 г Жиры -  1.5 г Углеводы -  16.7 г Витамины:  В, Е, С. Рецепты с томатной пастой