Просмотров: 44

Варенье из грецкого ореха

Рецепт "Варенье из грецкого ореха", шаги 1-3 за 1 час 20 минут

Варенье из грецкого ореха
Автор:

Екатерина

Категория:

Варенья

Время приготовления:

1 час 20 минут

Ингредиенты:

- Орехи грецкие  1 кг

- Сахар  1.5 кг

- Вода  2 стакана

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
439
ккал
Белки
5.2
грамм
Жиры
22.5
грамм
Углеводы
54
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся майские орехи и гашеная известь. Орехи очистить от кожицы, наколоть вилкой и поместить на 10 дней в холодную воду, меняя ее каждый день.

Шаг 2

Затем в растворе гашеной извести выдержать орехи в течении суток, после чего тщательно вымыть их в проточной воде и сварить в сиропe до готовности. Разлить по банкам в горячем виде и закатать.

Шаг 3

Приготовление раствора извести. 100-200 грамм гашеной извести насыпать в чистую тряпку, связать узлом и, опустив в таз с холодной водой, несколько раз отжать.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Варенье из грецкого ореха"

Похожие рецепты

Наверх