Просмотров: 106

Автор:
Категория:
Варенья
Время приготовления:
1 час 20 минут
Ингредиенты:
- Орехи грецкие 1 кг Грецкий орех широко используют во всех направлениях кулинарии, с ним готовят закуски, первые и мясные блюда, соусы, гарниры и десерты. Рецепты с грецкими орехами
- Сахар 1.5 кг Сахар – главный ингредиент кондитерских изделий. Сахар добавляют в различные напитки – чай, кофе, какао Рецепты с сахаром
- Вода 2 стакана Вода – прозрачная жидкость, почти не имеющая цвета и запаха. Вода – это окись водорода, Н2О. Она присутствует во всех оболочках Земли. Рецепты с водой
Способ приготовления:
Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся майские орехи и гашеная известь. Орехи очистить от кожицы, наколоть вилкой и поместить на 10 дней в холодную воду, меняя ее каждый день.
Шаг 2
Затем в растворе гашеной извести выдержать орехи в течении суток, после чего тщательно вымыть их в проточной воде и сварить в сиропe до готовности. Разлить по банкам в горячем виде и закатать.
Шаг 3
Приготовление раствора извести. 100-200 грамм гашеной извести насыпать в чистую тряпку, связать узлом и, опустив в таз с холодной водой, несколько раз отжать.
Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Варенье из грецкого ореха"