Просмотров: 101

Ванильные капкейки с сливочно-творожным кремом

Рецепт "Ванильные капкейки с сливочно-творожным кремом", шаги 1-10 за 45 минут

Ванильные капкейки с сливочно-творожным кремом
Автор:

Мария

Категория:

Торты и пирожные

Время приготовления:

45 минут

Ингредиенты:
Тесто

- Масло сливочное  80 грамм

- Сахар  100 грамм

- Яйцо куриное  2 штуки

- Мука пшеничная  150 грамм

- Разрыхлитель теста  1 ч. л.

- Соль  1 щепотка

- Молоко  50 мл

- Ваниль  по вкусу

Крем

- Сыр творожный  300 грамм

- Масло сливочное  100 грамм

- Сахарная пудра  80 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
419
ккал
Белки
4.4
грамм
Жиры
24.7
грамм
Углеводы
44.9
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Данный рецепт теста и крема рассчитан на 12 штук.

Способ приготовления:

Шаг 1

Масло нагреть до комнатной температуры. Соединить его с сахаром и ванилью и взбить все до пышности.

Шаг 2

Вбить по одному яйца, еще раз взбить.

Шаг 3

Просеянную муку соединить с солью и разрыхлителем.

Шаг 4

В жидкую смесь добавить половину сухой. Взбить.

Шаг 5

Влить молоко, снова взбить. Высыпать оставшуюся сухую смесь и все взбить до однородности.

Шаг 6

В бумажные капсулы или силиконовые формы выложить тесто по одной столовой ложке.

Шаг 7

Выпекать в разогретой духовке около 15 минут.

Шаг 8

Для приготовления крема взбить масло с сахарной пудрой, затем присоединить сыр и снова все взбить. При желании добавить каплю пищевого красителя.

Шаг 9

Крем переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник, чтобы он слегка загустел.

Шаг 10

Украсить сверху капкейки шапочкой крема.
Теги рецепта
В духовке

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Ванильные капкейки с сливочно-творожным кремом"

Похожие рецепты

Наверх