Просмотров: 104

Утренний морской привет

Рецепт "Утренний морской привет", шаги 1-6 за 20 минут

Утренний морской привет
Автор:

Мария

Категория:

Завтраки

Время приготовления:

20 минут

Ингредиенты:

- Креветки  15 штук

- Помидоры черри  10 штук

- Перец сладкий желтый  1 штука

- Кальмар  2 штуки

- Мидии  12 штук

- Орегано сушеный  по вкусу

- Сахар  по вкусу

- Соль  по вкусу

- Перец белый  по вкусу

- Соевый соус  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
26
ккал
Белки
1.3
грамм
Жиры
0
грамм
Углеводы
5.3
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Начнем с креветок, мидий и кальмаров. Нам понадобится отварить все до готовности, в слегка подсоленной воде. После варки нужно разобрать креветки и отделить от них головы; кальмары стоит остудить и нарезать на тонкие, круглые ломтики; мидии можно не измельчать и оставить в природном размере. Креветки тоже измельчать не стоит.

Шаг 2

Помидоры и перец помыть, перец очистить от семян. Нарезать на небольшие ломтики, а помидоры просто порезать пополам.

Шаг 3

Нагреем сковороду, добавив немного масла, выложим овощи на сковороду. Обжарим их со всех сторон, помешивая. Когда овощи подрумянятся, переложим их в тарелку.

Шаг 4

Яйца разобьем в глубокую тарелку и при помощи миксера взобьем их до пышной пены, добавив при этом соль, сахар и перец по вкусу.

Шаг 5

Хорошенько накалим сковороду и выльем в нее яичную смесь. Закроем крышкой и будем готовить около 5 минут. Сковороду стоит следует выбрать большую, чтобы омлет получился как большой пышный блинчик.

Шаг 6

Когда омлет будет готов, выложить на большую плоскую тарелку. На одну половину выкладываем обжаренные овощи. На овощи выложить морепродукты: мидии, кальмары и креветки. Омлет сложить пополам и накрыть краем овощи и морепродукты. Слегка посыпать орегано. Морской завтрак готов! Приятного аппетита! Соевый соус будет хорошим дополнением к завтраку.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Утренний морской привет"

Похожие рецепты

Наверх