Просмотров: 252

Торт Мужской идеал

Рецепт "Торт Мужской идеал", шаги 1-2 за 1 час 40 минут

Торт Мужской идеал
Автор:

Екатерина

Категория:

Торты и пирожные

Время приготовления:

1 час 40 минут

Ингредиенты:

- Яйцо куриное  3 штуки

- Сахар  1.5 стакана

- Мед  3 ст. л.

- Коньяк  8 ст. л.

- Сметана  100 грамм

- Масло сливочное  100 грамм

- Орехи грецкие  1.5 стакана

- Молоко сгущенное  1 банка

- Мука пшеничная  2.5 стакана

- Шоколад темный  100 грамм

- Ваниль  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
395
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
20.5
грамм
Углеводы
45.7
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

При варке сгущенного молока следите за уровнем кипящей воды. При полном выкипании воды банка может взорваться.

Способ приготовления:

Шаг 1

Яйца взбить с сахарным песком, добавить мед, 3 столовые ложки коньяка, сметану, соду, ваниль, муку и замесить тесто. Испечь 3 коржа, закапать их оставшимся коньяком, промазать кремом. Верхний корж усыпать тертым шоколадом. Приготовленный торт выдержать сутки.

Шаг 2

Приготовление орехового крема. Погрузить нераспечатанную банку сгущенного молока в кипящую воду и варить 3 часа. Сливочное масло взбить добела, подмешивая небольшими порциями сваренное (до коричневого цвета) сгущенное молоко. В полученную массу добавить 1,5 стакана пропущенных через мясорубку орехов и тщательно перемешать.
Теги рецепта
В духовке В кастрюле

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Торт Мужской идеал"

Похожие рецепты

Наверх