Просмотров: 54

Суп с пельменями

Рецепт "Суп с пельменями" с фото, шаги 1-6 за 30 минут

Суп с пельменями
Автор:

Мария

Категория:

Супы

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

- Картофель  4 - 5 штуки

- Вода  2,5 литров

- Лук репчатый  1 штука

- Морковь  1 штука

- Масло подсолнечное  10 мл

- Пельмени  250 грамм

- Соль  3 ч. л.

- Лист лавровый  по вкусу

- Перец черный  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Описание:

Быстрый и лёгкий в приготовлении суп, понравится и детям и взрослым. Для его приготовления можно использовать и покупные пельмени и приготовленные самостоятельно.

Способ приготовления:

Шаг 1

Нарезаем картошку кубиками, заливаем водой Нарезаем картошку кубиками, заливаем водой. Добавляем соль, по вкусу - лавровый лист, чёрный перец и ставим кастрюлю на огонь.

Шаг 2

Лук нарезаем кубиками и обжариваем Лук нарезаем кубиками и обжариваем в масле до лёгкого золотистого цвета.

Шаг 3

Натираем морковь на тёрке с Натираем морковь на тёрке с крупными отверстиями и перекладываем к луку. Обжариваем ещё минуты 3.

Шаг 4

Выкладываем обжаренные лук с морковью Выкладываем обжаренные лук с морковью в кастрюлю с отваренной картошкой и даём закипеть.

Шаг 5

В кипящий суп добавляем пельмени, В кипящий суп добавляем пельмени, ещё раз доводим до кипения и, после того как пельмени всплывут, варим ещё около 5 минут.

Шаг 6

Подаём суп горячим, очень вкусно Подаём суп горячим, очень вкусно со свежей зеленью, сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Суп с пельменями"

Похожие рецепты

Наверх