Просмотров: 51

Суп куриный с фрикадельками

Рецепт "Суп куриный с фрикадельками" с фото, шаги 1-9 за 30 минут

Суп куриный с фрикадельками
Автор:

Екатерина

Категория:

Супы

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

- Бульон  2 литров

- Картофель  3 штуки

- Морковь (маленькая)  1 штука

- Луковица (маленькая)  1 штука

- Фарш куриный  200 грамм

- Сметана  50 грамм

- Петрушка  3 веточки

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
78
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1.4
грамм
Углеводы
14.4
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Подавать со сметаной и рубленой петрушкой

Способ приготовления:

Шаг 1

Влить в кастрюлю куриный бульон Влить в кастрюлю куриный бульон и дать закипеть.

Шаг 2

Очищенный и помытый картофель нарезать Очищенный и помытый картофель нарезать средним кубиком.

Шаг 3

Добавить картофель в кастрюлю с Добавить картофель в кастрюлю с кипящим бульоном.

Шаг 4

Морковь помыть, очистить и порезать Морковь помыть, очистить и порезать на мелкие кубики.

Шаг 5

Добавить морковь в кастрюлю Добавить морковь в кастрюлю. Варить около 10 минут.

Шаг 6

Лук нашинковать мелким кубиком Лук нашинковать мелким кубиком.

Шаг 7

Добавить его в суп, не Добавить его в суп, не обжаривая.

Шаг 8

Из куриного фарша сформировать небольшие Из куриного фарша сформировать небольшие фрикадельки. При желании добавить в фарш специи. Удобней закидывать фрикадельки в суп с помощью ложки.

Шаг 9

Варить до готовности три-пять минут Варить до готовности три-пять минут.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Суп куриный с фрикадельками"

Похожие рецепты

Наверх