Просмотров: 190

Соус Чимичурри

Рецепт "Соус Чимичурри" с фото, шаги 1-4 за 10 минут

Соус Чимичурри
Автор:

Катя

Категория:

Соусы

Время приготовления:

10 минут

Ингредиенты:

- Масло оливковое  100 мл

- Лимон  1/2 штуки

- Соевый соус  2 ст. л.

- Красный винный уксус  30 мл

- Чеснок  4 зуб.

- Смесь перцев  1/4 ч. л.

- Петрушка  50 грамм

- Орегано сушеный  1/2 ч. л.

- Лук-шалот  1 штука

- Кинза  15 грамм

- Перец чили (молотый)  1/2 ч. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
384
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
35.1
грамм
Углеводы
5.1
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Универсальный и популярный аргентинский соус заранее, чтобы все компоненты пропитались соками и ароматами.

Способ приготовления:

Шаг 1

Лук-шалот и чеснок рубим очень Лук-шалот и чеснок рубим очень мелко.

Шаг 2

Также мелко рубим кинзу и Также мелко рубим кинзу и петрушку. Смешиваем.

Шаг 3

Добавляем сок половины лимона, уксус Добавляем сок половины лимона, уксус красного вина, орегано, смесь перцев и перец чили.

Шаг 4

Влить оливковое масло и соевый Влить оливковое масло и соевый соус, хорошо перемешать.
Теги рецепта
С оливковым маслом

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Соус Чимичурри"

Похожие рецепты

Наверх