Просмотров: 9

Сосиски в картофельном тесте

Рецепт "Сосиски в картофельном тесте" с фото, шаги 1-6 за 30 минут

Сосиски в картофельном тесте
Автор:

Мария

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

- Картофель  4 штуки

- Яйцо куриное  1 штука

- Мука пшеничная  1 ст. л.

- Масло сливочное  20 грамм

- Укроп  по вкусу

- Сосиска  4 штуки

- Лист лавровый  по вкусу

- Соль  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
100
ккал
Белки
2.7
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
15.9
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Сочные сосиски в нежном картофельном тесте - это второе блюдо сразу с гарниром, также их можно подать как холодную закуску. Для приготовления этого блюда лучше брать не молодую картошку, а более старую.

Способ приготовления:

Шаг 1

Картофель чистим и отвариваем в Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом до готовности.

Шаг 2

Отваренный картофель разминаем, добавляем кусочек Отваренный картофель разминаем, добавляем кусочек сливочного масла, яйцо, столовую ложку муки с горкой и нарезанный укроп. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получится достаточно плотное, слегка липкое.

Шаг 3

Делим тесто на 4 части Делим тесто на 4 части и раскатываем каждую по длине сосиски.

Шаг 4

В середину кладём сосиску В середину кладём сосиску.

Шаг 5

Скрепляем края Скрепляем края.

Шаг 6

Запекаем сосиски в духовке при Запекаем сосиски в духовке при 180 градусах минут 15, до образования золотистой корочки. Подаём со свежими овощами. Приятного аппетита!
Теги рецепта
В духовке

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Сосиски в картофельном тесте"

Похожие рецепты

Наверх