Просмотров: 96

Сом жареный с помидорами

Рецепт "Сом жареный с помидорами", шаги 1-3 за 50 минут

Сом жареный с помидорами
Автор:

Екатерина

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

50 минут

Ингредиенты:

- Рыба  150 грамм

- Мука пшеничная  1 ч. л.

- Масло топленое  1 ч. л.

- Помидоры  100 грамм

- Укроп  по вкусу

- Перец черный свежемолотый  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
103
ккал
Белки
10.4
грамм
Жиры
6.1
грамм
Углеводы
1.7
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Филе рыбы без кожи и костей нарезать на порционные куски, обвалять в муке и поджарить на топленом масле или растительном сале.

Шаг 2

Свежие помидоры погрузить в кипяток на 2—3 минуты, снять с них кожицу, разрезать пополам, удалить семена вместе с соком, посыпать солью и перцем и обжарить.

Шаг 3

На жареную рыбу положить поджаренные половинки помидоров, посыпать зеленью укропа и подать на сковороде. Приятного аппетита!
Теги рецепта
На сковороде

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Сом жареный с помидорами"

Похожие рецепты

Наверх