Просмотров: 9

Шоколадный сыр

Рецепт "Шоколадный сыр" с фото, шаги 1-6 за 25 минут

Шоколадный сыр
Автор:

Мария

Категория:

Десерты

Время приготовления:

25 минут

Ингредиенты:

- Творог 9%  350 грамм

- Сметана  1 ст. л.

- Яйцо куриное  1 штука

- Сода  0,5 ч. л.

- Соль  0,5 ч. л.

- Какао-порошок  50 грамм

- Сахар  50 грамм

- Ванильный сахар  1 ч. л.

- Масло сливочное  30 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
231
ккал
Белки
14.2
грамм
Жиры
13.3
грамм
Углеводы
13.5
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Очень вкусный и нежный десерт к чаю.

Способ приготовления:

Шаг 1

Творог кладём в небольшую кастрюлю Творог кладём в небольшую кастрюлю и слегка разминаем вилкой. Добавляем в него сметану, соль, соду и сырое яйцо. Всё тщательно взбиваем блендером.

Шаг 2

Добавляем в смесь какао - Добавляем в смесь какао - порошок, сахар и ванильный сахар. Ещё раз тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Ставим кастрюлю с шоколадной смесью Ставим кастрюлю с шоколадной смесью на паровую баню и варим, периодически перемешивая, примерно 15 минут, пока масса не станет горячей.

Шаг 4

В конце варки кладём в В конце варки кладём в шоколадный сыр сливочное масло, снова перемешиваем до однородности и убираем с огня.

Шаг 5

Даём немного остыть и перекладываем Даём немного остыть и перекладываем в баночки. Остывший до комнатной температуры шоколадный сыр убираем в холодильник.

Шаг 6

Готовый сыр можно добавить в Готовый сыр можно добавить в выпечку или просто намазать на хлеб. Приятного аппетита!
Теги рецепта
В кастрюле На пару

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Шоколадный сыр"

Похожие рецепты

Наверх