Просмотров: 32

Щи

Рецепт "Щи", шаги 1-1 за 50 минут

Щи
Автор:

Екатерина

Категория:

Супы

Время приготовления:

50 минут

Ингредиенты:

- Говядина  700 грамм

- Вода  3 литров

- Капуста квашеная  700 грамм

- Коренья  2 шт

- Лук репчатый  2 штуки

- Масло сливочное  2 ст. л.

- Пюре томатное  1 ч. л.

- Мука пшеничная  2 ч. л.

- Лист лавровый  2 штуки

- Соль  по вкусу

- Перец черный  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
39
ккал
Белки
3.2
грамм
Жиры
2.4
грамм
Углеводы
1.2
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Мясо промыть, положить в кастрюлю вместе с капустой. Залить водой и поставить на огонь. Коренья обжарить с томатом и луком. Отдельно поджарить муку. В кастрюлю добавить все компоненты, включая соль, перед, лавровый лист за 30 минут до окончания варки щей. Если капуста чересчур кислая, ее надо промыть в холодной воде. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Щи"

Похожие рецепты

Наверх