Просмотров: 276

Салат Собака

Рецепт "Салат Собака" с фото, шаги 1-12

Салат Собака
Автор:

Катя

Категория:

Салаты

Ингредиенты:

- Филе куриное  300 грамм

- Лук репчатый  1/2 штуки

- Шампиньоны  200 грамм

- Сыр твердый  100 грамм

- Кукуруза сладкая консервированная  150 грамм

- Майонез  по вкусу

- Соль  по вкусу

- Перец черный свежемолотый  по вкусу

Для оформления

- Маслины  4 штуки

- Яйцо куриное  3 штуки

- Ветчина  150 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
131
ккал
Белки
13.1
грамм
Жиры
7.7
грамм
Углеводы
2.4
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Филе предварительно отвариваем в подсоленной Филе предварительно отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Обжарить лук и грибы до Обжарить лук и грибы до золотистой корочки. Жарим до полного выпаривания жидкости, солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

Мелко натираем сыр Мелко натираем сыр.

Шаг 4

Для салата берем большое блюдо Для салата берем большое блюдо. Филе выкладываем плотным слоем в форме мордашки собаки.

Шаг 5

Поливаем тонким слоем майонеза Поливаем тонким слоем майонеза.

Шаг 6

Не выходя за края нижнего Не выходя за края нижнего слоя, распределяем грибы с луком и снова наносим майонезный слой.

Шаг 7

Кукурузу равномерно раскладываем и слегка Кукурузу равномерно раскладываем и слегка поливаем майонезом.

Шаг 8

Следующим слоем распределяем сыр Следующим слоем распределяем сыр.

Шаг 9

Снова поливаем майонезом Снова поливаем майонезом.

Шаг 10

Оформление салата Оформление салата. Заранее отваренные яйца разделяем на желтки и белки. Белок и желток натираем в разную посуду. Белок одного яйца откладываем для последующего оформления, а всю остальную белковую массу распределяем по «ушкам», слегка прижимая ладонью. Остальную часть салата полностью осыпаем желтками.

Шаг 11

Из оставшейся белковой стружки формируем Из оставшейся белковой стружки формируем «мордочку». Для «глаз» и «носа» используем маслины.

Шаг 12

А дальше, фантазируем и получаем А дальше, фантазируем и получаем красивый и вкусный салат.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Салат Собака"

Похожие рецепты

Наверх