Просмотров: 136

Салат из языка

Рецепт "Салат из языка", шаги 1-1 за 15 минут

Салат из языка
Автор:

Мария

Категория:

Салаты

Время приготовления:

15 минут

Ингредиенты:

- Язык говяжий  1 штука

- Сельдерей  2 шт

- Огурец соленый  2 штуки

- Уксус  2 ст. л.

- Масло растительное  4 ст. л.

- Яйцо куриное  2 штуки

- Зелень  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
182
ккал
Белки
3.7
грамм
Жиры
18.1
грамм
Углеводы
1.2
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Телячий или говяжий язык тщательно обмыть, поскоблив ножом, и сварить в подсоленной воде с пряностями. Сваренный язык вынуть из бульона, обдать холодной водой и сразу же очистить. Язык нарезать тонкими ломтиками. Отдельно сварить корни сельдерея и нарезать их кубиками. Огурцы тоже нарезать кубиками. Овощи смешать с языком, полить уксусом и маслом. Посыпать зеленью петрушки и рубленым яйцом. Этот салат можно заправить майонезом. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Салат из языка"

Похожие рецепты

Наверх