Просмотров: 29

Салат из сладкого перца

Рецепт "Салат из сладкого перца", шаги 1-2 за 15 минут

Салат из сладкого перца
Автор:

Екатерина

Категория:

Салаты

Время приготовления:

15 минут

Ингредиенты:

- Перец сладкий желтый  1 штука

- Перец красный сладкий  1 шт

- Перец болгарский  1 штука

- Помидоры  4 штуки

- Груша  2 штуки

- Лук красный  1 штука

- Масло кукурузное  3 ст. л.

- Уксус  по вкусу

- Сахар  по вкусу

- Соль  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
65
ккал
Белки
0.8
грамм
Жиры
4.1
грамм
Углеводы
6.5
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Перец, помидоры и груши промыть в проточной воде. Из перца вырезать сердцевину вместе со стеблем. Стручки нашинковать узкими полосками, а помидоры и очищенные груши нарезать брусочками. Все перемешать, залить растительным маслом и заправить уксусом, сахаром и солью. Ялтинский красный лук нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 2

Готовое блюдо можно украсить полосками перца. Вместо уксуса можно использовать сок лимона. Не следует выжимать лимон слишком сильно, иначе сок может получиться горьким. Лимон, опущенный в горячую воду на 3—4 минуты, отдает больше сока. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Салат из сладкого перца"

Похожие рецепты

Наверх