Просмотров: 67

Салат из цветной капусты

Рецепт "Салат из цветной капусты", шаги 1-3 за 15 минут

Салат из цветной капусты
Автор:

Мария

Категория:

Салаты

Время приготовления:

15 минут

Ингредиенты:

- Капуста цветная  800 грамм

- Уксус  50 грамм

- Масло растительное  50 грамм

- Майонез  150 грамм

- Зелень  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
195
ккал
Белки
2.3
грамм
Жиры
14.5
грамм
Углеводы
13.8
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Для предохранения капусты от подгорания дно посуды предварительно смажьте растительным маслом. Хорошо подавать на плоском блюде с листьями салата.

Способ приготовления:

Шаг 1

Капусту очистить, опустить на несколько минут в соленую воду, залить кипятком и довести до кипения.

Шаг 2

Затем воду слить, а капусту залить чистой водой, чтобы удалить неприятный специфический запах. Посолить по вкусу и варить при постоянном кипении до полной готовности. Охладить в отваре, затем откинуть на дуршлаг и разделить на отдельные маленькие корешки.

Шаг 3

Заправить уксусом, растительным маслом (или майонезом) и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Салат из цветной капусты"

Похожие рецепты

Наверх