Просмотров: 169

Сациви из курицы

Рецепт "Сациви из курицы", шаги 1-2 за 35 минут

Сациви из курицы
Автор:

Мария

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

35 минут

Ингредиенты:

- Курица  1 штука

- Орехи грецкие  1 стакан

- Мука пшеничная  2 ч. л.

- Анис  щепотки

- Масло сливочное  2 ст. л.

- Соль  по вкусу

- Перец черный  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
685
ккал
Белки
13.3
грамм
Жиры
67.5
грамм
Углеводы
6.2
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

За неимением семян аниса и тмина их можно заменить на кориандр и фенхель.

Способ приготовления:

Шаг 1

Нарезать курицу на порционные куски и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности. Бульон процедить.

Шаг 2

Орехи пропустить через мясорубку. Муку обжарить на сливочном масле, смешать с орехами, добавить толченые семена аниса и тмина, развести процеженным бульоном до полу густой консистенции, посолить, поперчить. Положить в соус корицу и поставить на маленький огонь в духовой шкаф на 15—20 мин. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Сациви из курицы"

Похожие рецепты

Наверх