Просмотров: 194

Рулетики куриные с фетой

Рецепт "Рулетики куриные с фетой" с фото, шаги 1-10 за 20 минут

Рулетики куриные с фетой
Автор:

Катя

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

20 минут

Ингредиенты:

- Грудка куриная  500 грамм

- Укроп  4 веточки

- Яйцо куриное  1 штука

- Соль  по вкусу

- Перец черный свежемолотый  по вкусу

- Сухари панировочные  30 грамм

- Масло растительное  20 грамм

- Сметана  100 грамм

- Йогурт  100 грамм

- Сыр Фета  100 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
158
ккал
Белки
16.5
грамм
Жиры
8.5
грамм
Углеводы
3.9
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Отлично сочетается с картофельным пюре.

Способ приготовления:

Шаг 1

Фету или брынзу раскрошить руками Фету или брынзу раскрошить руками.

Шаг 2

Добавить мелконарезанный укроп, поперчить, перемешать Добавить мелконарезанный укроп, поперчить, перемешать.

Шаг 3

Каждое куриное филе разрезать вдоль Каждое куриное филе разрезать вдоль на два пласта.

Шаг 4

Затем отбить каждый кусочек кухонным Затем отбить каждый кусочек кухонным молотком. При возможности, лучше это делать плоской стороной молотка, которая без зубчиков, так филе равномернее отбивается и не прорывается. Посолить, поперчить с двух сторон.

Шаг 5

На каждый кусочек выложить примерно На каждый кусочек выложить примерно четвертую часть начинки, немного отступая с краев.

Шаг 6

Аккуратно завернуть в виде рулетика Аккуратно завернуть в виде рулетика.

Шаг 7

К яйцу добавить 2 ст К яйцу добавить 2 ст. л. воды, хорошо взболтать. В другую емкость насыпать панировочные сухари. Обмакнуть рулетик сначала в яйце.

Шаг 8

Затем в панировочных сухарях Затем в панировочных сухарях. И еще раз в яйце и в сухарях.

Шаг 9

На сковороде хорошо разогреть растительное На сковороде хорошо разогреть растительное масло (чтобы рулетики были погружены в него хотя бы на четверть). Выложить рулетики, жарить на среднем огне примерно 4-5 минут.

Шаг 10

Перевернуть, жарить еще примерно 4-5 Перевернуть, жарить еще примерно 4-5 минут. Сделать соус - смешать в равных пропорциях сметану и натуральный йогурт.
Теги рецепта
На сковороде

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Рулетики куриные с фетой"

Похожие рецепты

Наверх