Просмотров: 177

Роллы с семгой домашние

Рецепт "Роллы с семгой домашние" с фото, шаги 1-15 за 30 минут

Роллы с семгой домашние
Автор:

Катя

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

- Рис  100 грамм

- Вода  150 грамм

- Соевый соус  50 мл

- Уксус  30 мл

- Огурец  50 грамм

- Перец болгарский  30 грамм

- Васаби  20 грамм

- Семга Филе  70 грамм

- Нори  2 листа

- Сыр Филадельфия  50 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
136
ккал
Белки
4.8
грамм
Жиры
4.6
грамм
Углеводы
19
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Подготовить ингредиенты Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Тщательным образом промыть рис до Тщательным образом промыть рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 3

Замочить рис на полтора часа Замочить рис на полтора часа и снова промыть. Поставить рис вариться до готовности, при этом воды должно быть на 1 см выше уровня риса.

Шаг 4

Приготовить васаби Приготовить васаби. Постепенно вливать холодную воду в сухую смесь и ...

Шаг 5

...вымешивать до образования нужной консистенции.

Шаг 6

Нарезать рыбу, огурец и болгарский Нарезать рыбу, огурец и болгарский перец длинными брусочками.

Шаг 7

Обернуть циновку пищевой пленкой, чтобы Обернуть циновку пищевой пленкой, чтобы избежать размножения бактерий при многоразовом использовании.

Шаг 8

В готовый рис влить рисовый В готовый рис влить рисовый уксус, перемешать.

Шаг 9

Каждый раз перед тем, как Каждый раз перед тем, как выкладывать рис, необходимо смачивать руки в воде, чтобы рис не прилипал к пальцам.

Шаг 10

Распределить рис ровным слоем по Распределить рис ровным слоем по поверхности нори (при этом лист нори должен лежать гладкой стороной вниз).

Шаг 11

Выложить нужные ингредиенты – тонкий Выложить нужные ингредиенты – тонкий слой васаби, сыр филадельфия, рыбу и огурец.

Шаг 12

Далее с помощью циновки следует Далее с помощью циновки следует скрутить нори в трубочку. При скручивании необходимо слегка надавливать на циновку.

Шаг 13

Затем следует раскрутить циновку обратно Затем следует раскрутить циновку обратно - получится «колбаска».

Шаг 14

Смочить нож в воде и Смочить нож в воде и нарезать «колбаску» на 6 или 8 роллов.

Шаг 15

Домашние роллы готовы! Подавать роллы Домашние роллы готовы! Подавать роллы с васаби, соевым соусом и имбирем.
Теги рецепта
В кастрюле

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Роллы с семгой домашние"

Похожие рецепты

Наверх