Просмотров: 57

Пьяный язык

Рецепт "Пьяный язык", шаги 1-2 за 50 минут

Пьяный язык
Автор:

Екатерина

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

50 минут

Ингредиенты:

- Язык говяжий  500 грамм

- Сало  3 ст. л.

- Морковь  2 штуки

- Репа  1 штука

- Лук репчатый  4 штуки

- Картофель  500 грамм

- Зелень  по вкусу

- Соль  по вкусу

- Лист лавровый  по вкусу

- Вино красное полусладкое  70 мл

- Бульон говяжий  100 грамм

- Корень петрушки  1 штука

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
88
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
4.6
грамм
Углеводы
7.7
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Сваренный и очищенный язык нарезать кубиками и тушить его с бульоном и красным вином. Лук почистить, мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, там же обжарить морковку, добавить тушится к языку. Тушить до готовности.

Шаг 2

Картофель почистить и отварить порезав кубиками, до готовности. Подавать хорошо горячим посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Пьяный язык"

Похожие рецепты

Наверх