Просмотров: 145

Пряные помидорки

Рецепт "Пряные помидорки" с фото, шаги 1-4 за 1 час 10 минут

Пряные помидорки
Автор:

Катя

Категория:

Соленья

Время приготовления:

1 час 10 минут

Ингредиенты:

- Помидоры  1,5 кг

- Лук репчатый  2 штуки

- Чеснок  1 штука

- Гвоздика  3 штуки

- Перец душистый  3 штуки

- Перец черный  1 ч. л.

- Любисток  1 веточка

- Эстрагон  1 веточка

- Базилик  1 веточ.

- Розмарин  1 веточка

- Лист вишневый  5 штук

- Лист смородиновый  5 штук

- Сахар  7 ст. л.

- Соль  3 ст. л.

- Кислота лимонная  1 ч. л.

- Вода  1,5 литров

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
25
ккал
Белки
0.4
грамм
Жиры
0.1
грамм
Углеводы
5.7
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Помидоры  и пряные травы Помидоры и пряные травы помыть.

Шаг 2

С лука снять шелуху С лука снять шелуху. Чеснок разобрать на зубчики и очистить.

Шаг 3

На дно банки выложить перец, На дно банки выложить перец, гвоздику, пряные травы.

Шаг 4

Плотно уложить помидоры, между ними Плотно уложить помидоры, между ними засыпать лук и чеснок. Воду вскипятить, добавить лимонную кислоту, соль, сахар и залить помидоры. Стерилизовать 10 минут, закатать, перевернуть банки и укутать на сутки. Убрать на хранение.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Пряные помидорки"

Похожие рецепты

Наверх