Просмотров: 613

Пхали из тыквы

Рецепт "Пхали из тыквы" с фото, шаги 1-8 за 40 минут

Пхали из тыквы
Автор:

Катя

Категория:

Вегетарианские блюда

Время приготовления:

40 минут

Ингредиенты:

- Тыква  600 грамм

- Морковь  300 грамм

- Орехи грецкие  180 грамм

- Лук репчатый  50 грамм

- Масло оливковое  30 грамм

- Чеснок  20 грамм

- Аджика  1/4 ч. л.

- Хмели-сунели  1 щепотка

- Соль  по вкусу

- Кинза  по вкусу

- Розмарин  по вкусу

- Гранатовые зерна  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
158
ккал
Белки
3.5
грамм
Жиры
12.7
грамм
Углеводы
7.7
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Очистить тыкву, морковь и чеснок, Очистить тыкву, морковь и чеснок, нарезать крупно, замариновать с чесноком и маслом.

Шаг 2

Запечь до готовности Запечь до готовности.

Шаг 3

Грецкий орех пропустить через мясорубку Грецкий орех пропустить через мясорубку или растолочь.

Шаг 4

Лук мелко нарезать и спассеровать Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.

Шаг 5

Запеченные овощи тщательно размять вилкой Запеченные овощи тщательно размять вилкой.

Шаг 6

Добавить толченый грецкий орех, специи, Добавить толченый грецкий орех, специи, пропущенный через давилку чеснок, мелко нарезанную кинзу.

Шаг 7

Перемешать руками до образования однородной Перемешать руками до образования однородной массы и скатать небольшие шарики.

Шаг 8

Выложить шарики на тарелку, украсить Выложить шарики на тарелку, украсить зернами граната и зеленью. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Пхали из тыквы"

Похожие рецепты

Наверх