Просмотров: 102

Оладьи с яблоком

Рецепт "Оладьи с яблоком" с фото, шаги 1-9 за 30 минут

Оладьи с яблоком
Автор:

Мария

Категория:

Завтраки

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

- Яблоко  2 - 3 штуки

- Кефир  1 стакан

- Яйцо куриное  2 штуки

- Сахар  1 ст. л.

- Соль  1 щепотка

- Сода гашеная уксусом  1 ч. л.

- Мука пшеничная  2 стакана

- Масло подсолнечное  3 ст. л.

- Цедра лимона  1 ч. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Описание:

Мягкие и пышные оладушки с приятной яблочной кислинкой и тонким цитрусовым ароматом.

Способ приготовления:

Шаг 1

Очищаем яблоки от кожицы и Очищаем яблоки от кожицы и натираем на крупной тёрке.

Шаг 2

В миску разбиваем яйца, добавляем В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль. По желанию можно добавить пол чайной ложки молотой корицы. Тщательно взбиваем.

Шаг 3

Вливаем в яичную массу кефир Вливаем в яичную массу кефир и размешиваем.

Шаг 4

Добавляем соду, гашёную уксусом Добавляем соду, гашёную уксусом.

Шаг 5

Всыпаем просеянную муку и хорошо Всыпаем просеянную муку и хорошо перемешиваем, пока не исчезнут комочки.

Шаг 6

Кладём в тесто натёртые яблоки Кладём в тесто натёртые яблоки и лимонную цедру и размешиваем ложкой.

Шаг 7

Хорошо разогреваем подсолнечное масло и Хорошо разогреваем подсолнечное масло и небольшим половником или ложкой выкладываем в сковородку тесто.

Шаг 8

Примерно через 1 - 1,5 Примерно через 1 - 1,5 минуты переворачиваем и жарим на другой стороне.

Шаг 9

Подаём оладьи горячими, со сметаной, Подаём оладьи горячими, со сметаной, сгущёнкой или мёдом. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Оладьи с яблоком"

Похожие рецепты

Наверх