Просмотров: 36

Нептун

Рецепт "Нептун", шаги 1-6 за 35 минут

Нептун
Автор:

Екатерина

Категория:

Салаты

Время приготовления:

35 минут

Ингредиенты:

- Огурец  200 грамм

- Перец болгарский  100 грамм

- Мидии  450 грамм

- Креветки  600 грамм

- Кальмар  450 грамм

- Майонез  150 грамм

- Кетчуп  40 грамм

- Соевый соус  40 грамм

- Имбирь  по вкусу

- Масло чесночное  по вкусу

- Кунжут  3 щепотки

- Масло растительное  2 ст. л.

- Помидоры  200 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
140
ккал
Белки
11.6
грамм
Жиры
7.3
грамм
Углеводы
7.1
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Мидии тщательно промыть. Выложить в сковороду, добавить растительное масло и готовить до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Мидии должны покрыться румяной корочкой.

Шаг 2

В кипящую воду закинуть кальмары. Варить ровно 3 минуты. Затем промыть и очистить.

Шаг 3

Креветки также отварить в кипящей воде и почистить. Несколько штук отложить для украшения салата.

Шаг 4

Овощи нарезать кубиком, а кальмары соломкой.

Шаг 5

В отдельной миске смешать кетчуп, майонез и соевый соус. Имбирь мелко порезать. Можно использовать маринованный имбирь или его корень (на ваше усмотрение). Добавить чесночное масло и перемешать.

Шаг 6

Взять большое плоское блюдо. Начинаем собирать наш салат. Первыми выкладываем овощи, затем кальмары, потом мидии и креветки. Сверху все залить соусом. Украсить креветками, зеленью и посыпать кунжутом.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Нептун"

Похожие рецепты

Наверх