Просмотров: 95

Масса из мозгов

Рецепт "Масса из мозгов", шаги 1-1 за 15 минут

Масса из мозгов
Автор:

Мария

Категория:

Закуски

Время приготовления:

15 минут

Ингредиенты:

- Мозги говяжьи  300 грамм

- Масло сливочное  50 грамм

- Соль  по вкусу

- Перец черный  по вкусу

- Мускатный орех тертый  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
213
ккал
Белки
10.1
грамм
Жиры
19.2
грамм
Углеводы
0.1
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Мозги очистить от пленки, сварить в подсоленной и подкисленной уксусом воде,хорошо обсушить салфеткой. Протереть через сито, смешать с маслом или сливками, добавить соль, перец и щепотку мускатного ореха. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Масса из мозгов"

Похожие рецепты

Наверх