Просмотров: 159

Мандариновый джем

Рецепт "Мандариновый джем" с фото, шаги 1-5 за 30 минут

Мандариновый джем
Автор:

Мария

Категория:

Варенья

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

- Мандарин  1 кг

- Сахар  450 грамм

- Корица  1 штука

- Ванильный сахар  2 ч. л.

- Бадьян  2 штуки

- Коньяк  50 мл

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
143
ккал
Белки
0.5
грамм
Жиры
0.1
грамм
Углеводы
35
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Идеальное дополнение к чаю или кофе в холодное и зимнее время.

Способ приготовления:

Шаг 1

Очистить мандарины от кожуры, косточек Очистить мандарины от кожуры, косточек и белых прожилок. Разобрать на дольки и разрезать пополам.

Шаг 2

Всыпать сахар и поставить казан Всыпать сахар и поставить казан с мандаринами на средний огонь.

Шаг 3

Влить коньяк, когда мандариновые дольки Влить коньяк, когда мандариновые дольки начнут выделять жидкость, добавить специи. После этого, сделать огонь минимальным и варить 15 минут, изредка помешивая

Шаг 4

Если вам нравится плотное и Если вам нравится плотное и тягучее варенье, то необходимо готовить в несколько шагов по 6-7 минут, а если воздушное и жидкое - 15 минут. Окончание приготовления джема определите по собственному предпочтению.

Шаг 5

Джем из мандаринов является природным антидепрессантом, стимулирует аппетит и улучшает настроение. Такое лакомство станет отличным дополнением к новогодним гостинцам.
Теги рецепта
В казане

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Мандариновый джем"

Похожие рецепты

Наверх