Просмотров: 159

Лазанья овощная

Рецепт "Лазанья овощная" с фото, шаги 1-12 за 1 час

Лазанья овощная
Автор:

Катя

Категория:

Запеканки

Время приготовления:

1 час

Ингредиенты:

- Лазанья  6 листов

- Цуккини  1 штука

- Перец сладкий красный  1 штука

- Перец сладкий желтый  1 штука

- Лук красный  1 штука

- Приправа  по вкусу

- Соус томатный  300 грамм

- Моцарелла  100 грамм

- Масло растительное  по вкусу

- Базилик свежий  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
70
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
4.5
грамм
Углеводы
4.4
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Подготовить ингредиенты Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Все овощи очень мелко нарезать Все овощи очень мелко нарезать.

Шаг 3

В сковороде на разогретом масле В сковороде на разогретом масле обжарить лук.

Шаг 4

Добавить перец, обжаривать еще пару Добавить перец, обжаривать еще пару минут.

Шаг 5

Добавить цуккини, обжаривать 5 минут Добавить цуккини, обжаривать 5 минут. Добавить немного приправы с солью, перемешать и снять с огня.

Шаг 6

Моцареллу натереть на крупной терке Моцареллу натереть на крупной терке.

Шаг 7

Дно небольшой керамической или стеклянной Дно небольшой керамической или стеклянной формы с высокими бортиками смазать тонким слоем томатного соуса. Выложить слой листов для пасты (не отваривать). Сверху листы смазать томатным соусом.

Шаг 8

Выложить часть обжаренных овощей Выложить часть обжаренных овощей.

Шаг 9

Щедро посыпать тертым сыром и Щедро посыпать тертым сыром и снова выложить листы пасты.

Шаг 10

Повторить слой овощей Повторить слой овощей.

Шаг 11

Верхний слой должен быть сыр Верхний слой должен быть сыр. Выложить на него базилик – придаст особый аромат. Запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.

Шаг 12

Готовой лазанье дать постоять минут 10, а затем подавать. Можно есть лазанью ложками прямо из формы, а можно нарезать квадратиками и разложить по тарелкам.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Лазанья овощная"

Похожие рецепты

Наверх