Просмотров: 327

Квас хлебный суточный

Рецепт "Квас хлебный суточный" с фото, шаги 1-4 за 1 час

Квас хлебный суточный
Автор:

Катя

Категория:

Напитки

Время приготовления:

1 час

Ингредиенты:

- Хлеб  1 кг

- Вода  5 литров

- Сахар  1 стакан

- Дрожжи  60 грамм

- Изюм  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
51
ккал
Белки
1.3
грамм
Жиры
0.2
грамм
Углеводы
11.1
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Возьмите для этого рецепта ваш любимый хлеб, из ржаной муки.

Способ приготовления:

Шаг 1

Хлеб нарезать кусочками, положить на Хлеб нарезать кусочками, положить на противень и поставить в духовку на средний жар.

Шаг 2

Полученные сухари залить крутым кипятком, Полученные сухари залить крутым кипятком, дать настоятся в течении 3-4 часов и процедить через салфетку.

Шаг 3

В полученное сусло добавить сахар, В полученное сусло добавить сахар, дрожжи, хорошо размешать и оставить бродить на 2-3 часа.

Шаг 4

Разлить квас в банки, положить Разлить квас в банки, положить изюм на свое усмотрение и оставить незакрытыми до тех пор, пока пена не начнут подниматься пузырьки. Закрыть плотной крышкой и убрать в холодильник или погреб. На другой день квас готов к употреблению.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Квас хлебный суточный"

Похожие рецепты

Наверх