Просмотров: 34

Кростини с бри, гранатом и грецким орехом

Рецепт "Кростини с бри, гранатом и грецким орехом", шаги 1-4 за 20 минут

Кростини с бри, гранатом и грецким орехом
Автор:

Екатерина

Категория:

Закуски

Время приготовления:

20 минут

Ингредиенты:

- Багет  1 штука

- Сыр Бри  200 грамм

- Орехи грецкие  1/2 стакана

- Гранатовые зёрна  1/2 стак.

- Масло сливочное  4 ст. л.

- Сахар коричневый  2 ст. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
386
ккал
Белки
12.5
грамм
Жиры
27.5
грамм
Углеводы
22.3
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Разогрейте духовку с грилем до 180 С. Разрежьте багет на 25 тонких кусочков и выложите на противень. Растопите половину сливочного масла и смажьте кусочки багета. Поставьте хлеб в духовку и запекайте до светло-золотистого цвета, 3-4 мин.

Шаг 2

Крупно порубите орехи. Растопите оставшуюся половину сливочного масла и сахар в сотейнике на среднем огне. Добавьте грецкие орехи, перемешайте и готовьте 1-2 мин., пока они не покроются полностью карамелью. Снимите сотейник с огня и переложите орехи на смазанный маслом пергамент

Шаг 3

Срежьте корку с сыра. Сыр нарежьте ломтиками, выложите на поджаренный хлеб и поставьте кростини снова в духовку на 3-4 мин., пока сыр не расплавится.

Шаг 4

Посыпьте кростини карамелизованными грецкими орехами и гранатом и сразу же подавайте.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Кростини с бри, гранатом и грецким орехом"

Похожие рецепты

Наверх