Просмотров: 102

Крем-помадка

Рецепт "Крем-помадка" с фото, шаги 1-4

Крем-помадка
Автор:

Мария

Категория:

Кремы

Ингредиенты:

- Молоко сгущенное  0,5 банки

- Сахар  0,5 стакана

- Масло сливочное  100 грамм

- Сметана  3 ст. л.

- Ванилин  1 упаковка

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
496
ккал
Белки
0.7
грамм
Жиры
36.4
грамм
Углеводы
41.6
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Сливочная помадка на сгущeнке с нежным ванильным ароматом. Подходит для тортиков, пирожных, печенья и приготовления различных десертов и конфет.

Способ приготовления:

Шаг 1

Растопить сливочное масло, добавить сметану, Растопить сливочное масло, добавить сметану, сахар, ванилин.

Шаг 2

Влить сгущёнку, перемешать до однородного Влить сгущёнку, перемешать до однородного состояния.

Шаг 3

Варить на медленном огне, помешивая, Варить на медленном огне, помешивая, 7-10 минут. Когда сливочное масло начнет отделяться и находиться сверху, отключите огонь и поставьте на холод остывать.

Шаг 4

Через некоторое время, когда помадка остынет (пока масло не кристаллизировалось, вбейте это масло ложкой в помадку до однородной гладкой массы.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Крем-помадка"

Похожие рецепты

Наверх