Просмотров: 107

Котлеты с начинкой из сыра

Рецепт "Котлеты с начинкой из сыра" с фото, шаги 1-9 за 30 минут

Котлеты с начинкой из сыра
Автор:

Мария

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

- Фарш мясной  500 грамм

- Лук репчатый  1 штука

- Яйцо куриное  1 штука

- Соль  0,5  ч. л.

- Перец черный свежемолотый  по вкусу

- Чеснок  2 зуб.

Начинка

- Сыр твердый  50 грамм

- Сыр плавленый  20 грамм

- Укроп  3 - 4 веточки

- Чеснок  2 зуб.

- Майонез  20 грамм

- Масло подсолнечное  10 мл

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
243
ккал
Белки
14.1
грамм
Жиры
19
грамм
Углеводы
4.1
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

С виду привычные домашние котлетки скрывают в себе приятный и очень вкусный сюрприз из сыра, чеснока и укропа. Такое блюдо понравится всей семье.

Способ приготовления:

Шаг 1

В фарш кладём мелко нарезанный В фарш кладём мелко нарезанный лук, сырое яйцо. Добавляем измельчённый чеснок, соль и перец. По желанию можно добавить размоченный кусочек белого хлеба. Тщательно перемешиваем фарш, накрываем плёнкой и убираем в холодильник.

Шаг 2

Для приготовления начинки натираем на Для приготовления начинки натираем на мелкой тёрке твёрдый сыр.

Шаг 3

Мелко нарезаем укроп Мелко нарезаем укроп.

Шаг 4

Плавленый сыр натираем на крупной Плавленый сыр натираем на крупной тёрке, чеснок пропускаем через пресс. Соединяем вместе натёртые твёрдый и плавленый сыр, укроп, чеснок, добавляем майонез. Перемешиваем.

Шаг 5

Из фарша формируем лепёшки, в Из фарша формируем лепёшки, в середину кладём начинку.

Шаг 6

Заворачиваем фарш, скрепляем края Заворачиваем фарш, скрепляем края.

Шаг 7

В сильно разогретое масло выкладываем В сильно разогретое масло выкладываем котлеты.

Шаг 8

Жарим с двух сторон примерно Жарим с двух сторон примерно по 2 минуты.

Шаг 9

Вкуснее всего такие котлеты, пока Вкуснее всего такие котлеты, пока они горячие, подавать их лучше с лёгкими овощными салатами. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Котлеты с начинкой из сыра"

Похожие рецепты

Наверх