Просмотров: 24

Корейка жареная

Рецепт "Корейка жареная", шаги 1-1 за 1 час 5 минут

Корейка жареная
Автор:

Екатерина

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

1 час 5 минут

Ингредиенты:

- Корейка  500 грамм

- Сало  20 грамм

- Лук репчатый  1 штука

- Тмин  по вкусу

- Соль  по вкусу

- Перец черный  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
329
ккал
Белки
10.9
грамм
Жиры
30.8
грамм
Углеводы
2.1
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Срезать филе с реберных косточек, обмыть, просушить, натереть солью и перцем. Обжарить со всех сторон на сильно разогретом сале, посыпав тмином и кружками нарезанного лука. Поместить в духовку и жарить в течение 1 часа, поливая мясным соком. При нехватке сока добавить 2—3 ст. л. воды. Перед подачей нарезать порционными кусочками. Украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Корейка жареная"

Похожие рецепты

Наверх