Просмотров: 175

Клубничные капкейки

Рецепт "Клубничные капкейки" с фото, шаги 1-12 за 45 минут

Клубничные капкейки
Автор:

Мария

Категория:

Торты и пирожные

Время приготовления:

45 минут

Ингредиенты:
Тесто

- Масло сливочное  80 грамм

- Сахар  100 грамм

- Яйцо куриное  2 штуки

- Мука  150 грамм

- Разрыхлитель теста  1 ч. л.

- Молоко  50 мл

- Ваниль  по вкусу

Начинка

- Джем  100 грамм

Крем

- Сыр творожный  200 грамм

- Сливки (33%)  100 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
348
ккал
Белки
5.3
грамм
Жиры
19.6
грамм
Углеводы
37.9
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Ароматные ванильные капкейки с клубничным джемом и творожным кремом

Способ приготовления:

Шаг 1

Масло взбить с сахаром и Масло взбить с сахаром и ванилином.

Шаг 2

Ввести яйца и все хорошо Ввести яйца и все хорошо взбить до однородности.

Шаг 3

Муку смешать с  разрыхлителем Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Половину всыпать в тесто и взбить.

Шаг 4

Добавить молоко и снова взбить Добавить молоко и снова взбить все миксером.

Шаг 5

Добавить вторую часть муки и Добавить вторую часть муки и довести тесто до однородности.

Шаг 6

Подготовить формочки для выпечки Подготовить формочки для выпечки. Подойдут бумажные, силиконовые и металлические.

Шаг 7

Выложить ложкой тесто, заполняя формы Выложить ложкой тесто, заполняя формы до половины.

Шаг 8

Выпекать 12-15 минут в разогретой Выпекать 12-15 минут в разогретой духовке.

Шаг 9

Для крема взбить холодный творожный Для крема взбить холодный творожный сыр. Влить в него сливки.

Шаг 10

Тщательно взбить до однородной пышной Тщательно взбить до однородной пышной массы.

Шаг 11

С помощью ножа вынуть серединки С помощью ножа вынуть серединки капкейков и начинить их джемом.

Шаг 12

Украсить пирожные кремом Украсить пирожные кремом. Декорировать по желанию кусочками клубники и листиками мяты.
Теги рецепта
В духовке

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Клубничные капкейки"

Ирина
0

Спасибо. Вкуснятина

Ответить

Похожие рецепты

Наверх