Просмотров: 183

Кекс домашний

Рецепт "Кекс домашний", шаги 1-4 за 1 час 10 минут

Кекс домашний
Автор:

Мария

Категория:

Выпечка

Время приготовления:

1 час 10 минут

Ингредиенты:

- Мука пшеничная  3 стакана

- Сахар  0,5 стакана

- Масло сливочное  350 грамм

- Яйцо куриное  6 штук

- Изюм  0,5 стакана

- Ванильный сахар  1 штука

- Сода  1/4 ч. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
402
ккал
Белки
6.8
грамм
Жиры
22.7
грамм
Углеводы
42.8
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

В кастрюле растирать пестиком в течение 10—15 минут сахар, ванильный сахар и масло, постепенно добавляя по одному яйцу. Муку перемешать с содой, просеять и, добавляя к подготовленной массе, замесить тесто для кекса.

Шаг 2

Формы, противни или сковороды тщательно смазать маслом и обсыпать мукой, рубленым миндалем, орехами или сухарями. Выпекать кекс в течение 1—1,5 часов при 180—190°.

Шаг 3

Готовность кекса определять при помощи деревянной палочки, которой проколоть середину кекса; если вынутая палочка будет сухой — кекс готов. После выпечки кекс вынуть из формы, перевернув ее кверху дном.

Шаг 4

По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой или заглазировать помадой. Приятного аппетита!
Теги рецепта
В духовке

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Кекс домашний"

Похожие рецепты

Наверх