Просмотров: 284

Картофельное пюре, запеченное в сметане

Рецепт "Картофельное пюре, запеченное в сметане", шаги 1-3 за 40 минут

Картофельное пюре, запеченное в сметане
Автор:

Мария

Категория:

Запеканки

Время приготовления:

40 минут

Ингредиенты:

- Картофель  0,5 мл

- Масло сливочное  2 ст. л.

- Молоко  0,5 стакана

- Сыр российский  50 грамм

- Соль  0,5 ч. л.

- Перец черный  по вкусу

- Сливки  2 ч. л.

- Белок яичный  2 штуки

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Способ приготовления:

Шаг 1

Очищенный и нарезанный на четвертинки картофель опустить в присоленный кипяток и варить до мягкости.

Шаг 2

Воду слить. Картофель размять или взбить мешалкой, пока смесь не станет пышной. Сливочное масло, молоко, сыр, перец и соль класть постепенно.

Шаг 3

Взбитые сливки смешать с яичным белком, этой массой залить картофель, все переложить в форму и поставить в предварительно сильно нагретую (до 210°) духовку на 30 минут. Подавать к столу сразу же. Приятного аппетита!
Теги рецепта
В кастрюле В духовке

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Картофельное пюре, запеченное в сметане"

Похожие рецепты

Наверх