Рецепты с цветной капустой

 на Онлайн кухне
Овощное ассорти

Овощное ассорти

Помыть овощи, морковь почистить, у перцев удалить сердцевину, чеснок и лук почистить от шелухи. Цветную
60 мин и 8 ингредиентов
Овощной суп на перепелином бульоне

Овощной суп на перепелином бульоне

Перепелку помыть , обсушить, залить водой и варить 5-10 минут. Затем воду слить, помыть кастрюлю, и заново
10 ингредиентов
Салат из раков

Салат из раков

Раков для варки опускают в крутой, хорошо посоленный кипяток, добавив укроп при желании — другие специи. Вынимать раков нужно из охлажденного отвара только перед подачей к столу, иначе они утратят сочность, будут невкусными
15 мин и 13 ингредиентов
Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Для предохранения капусты от подгорания дно посуды предварительно смажьте растительным маслом. Хорошо подавать на плоском блюде с листьями салата.
15 мин и 5 ингредиентов
Салат из цветной капусты, фруктов и овощей

Салат из цветной капусты, фруктов и овощей

Чтобы отварная цветная капуста сохранила белый цвет, приятный вкус и хруст, ее перед варкой рекомендуется положить в слегка подкисленную холодную воду.
15 мин и 6 ингредиентов
Суп из цветной капусты и брокколи

Суп из цветной капусты и брокколи

Лёгкий и вкусный суп, который отлично подойдёт для вегетарианского стола.
30 мин и 9 ингредиентов
Суп молочный с картофелем и овощами

Суп молочный с картофелем и овощами

Лук, морковь и репу нашинковать, слегка обжарить на масле. Цветную капусту разделить на соцветия и сварить
40 мин и 10 ингредиентов
Суп молочный с цветной капустой

Суп молочный с цветной капустой

Морковь и лук нашинковать, слегка обжарить на сливочном масле, положить в горячую воду или бульон, дать
40 мин и 9 ингредиентов
Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

Часть мелких корешков цветной капусты припустить в подсоленной воде до готовности. Остальную часть цветной
50 мин и 7 ингредиентов
Теплый салат Медлей

Теплый салат Медлей

Здоровое блюдо из простых и вкусных овощей
25 мин и 8 ингредиентов
Цветная капуста жареная, с сухарями

Цветная капуста жареная, с сухарями

Сварить цветную капусту, разобрать на небольшие корешки и обжарить на сковородке с маслом. Перед подачей
30 мин и 3 ингредиента
Цветная капуста запеченная

Цветная капуста запеченная

Цветную капусту отварить в соленой воде, чтобы она была мягкой. Откинуть на сито и протереть.
60 мин и 7 ингредиентов
Цветная капуста маринованная

Цветная капуста маринованная

На 10 кг выхода (в кг): цветная капуста 12, маринад 10. Для 10 кг маринада: вода 9, уксусная эссенция 80% -ная 0,2, сахар 0',5, соль 0,4, корица 0,005, гвоздика 0,004, перец душистый 0,003, лавровый лист 0,005.
45 мин и 1 ингредиент
Цветная капуста отварная с соусом

Цветная капуста отварная с соусом

Капусту очистить от листьев и отрезать кочерыжку близ разветвления кочана, положить на 30 минут в холодную
30 мин и 6 ингредиентов
Цветная капуста отварная с сыром

Цветная капуста отварная с сыром

Капусту очистить от листьев и отрезать кочерыжку близ разветвления кочана, положить на 30 минут в холодную
30 мин и 5 ингредиентов
Цветная капуста под молочным соусом

Цветная капуста под молочным соусом

Очищенную цветную капусту варить до готовности примерно 20—30 минут, за тем выложить на сито и дать стечь
30 мин и 5 ингредиентов
Цветная капуста под соусом бешамель

Цветная капуста под соусом бешамель

Капусту разобрать на соцветия. Опустить в сотейник с кипящей подсоленной водой на 3 минуты, вынуть шумовкой
8 ингредиентов
Цветная капуста с яйцами и зеленью

Цветная капуста с яйцами и зеленью

Одно из самых простых в приготовлении, но очень вкусное блюдо французской кухни. Цветная капуста получается нежной и ароматной.
25 мин и 5 ингредиентов
Наверх