Просмотров: 445

Имбирное печенье с лимоном

Рецепт "Имбирное печенье с лимоном" с фото, шаги 1-8 за 50 минут

Имбирное печенье с лимоном
Автор:

Мария

Категория:

Выпечка

Время приготовления:

50 минут

Ингредиенты:

- Имбирь  20 грамм

- Лимон  0,5 штуки

- Масло сливочное  100 грамм

- Сахар  80 грамм

- Мед  1 ст. л.

- Мука пшеничная  300 грамм

- Разрыхлитель теста  1,5 ч. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
380
ккал
Белки
5.1
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
56.3
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Очень ароматное и мягкое печенье прекрасно подойдёт и к утреннему и к вечернему чаепитию.

Способ приготовления:

Шаг 1

Корень имбиря очищаем от кожицы Корень имбиря очищаем от кожицы и натираем на мелкой тёрке. Также на мелкой тёрке натираем цедру половины лимона и выжимаем из него сок. Кладём всё в чашу миксера и добавляем мягкое масло, порезав его на кубики. Перемешиваем.

Шаг 2

Добавляем сахар и снова взбиваем Добавляем сахар и снова взбиваем.

Шаг 3

Кладём в смесь мёд, разрыхлитель Кладём в смесь мёд, разрыхлитель теста и продолжаем перемешивать миксером.

Шаг 4

Когда масса станет практически однородной, Когда масса станет практически однородной, всыпаем в неё немного муки и ещё немного перемешиваем миксером.

Шаг 5

Затем всыпаем остальную муку и Затем всыпаем остальную муку и замешиваем тесто руками. Оно должно быть немного липким. Заворачиваем тесто в пакет и убираем в холодильник минимум на час, а лучше на три часа.

Шаг 6

Охлаждённое тесто тонко раскатываем и Охлаждённое тесто тонко раскатываем и с помощью формочек вырезаем различные фигурки.

Шаг 7

Перекладываем на противень на коврик Перекладываем на противень на коврик для выпечки и печём при 180 градусах примерно 15 минут.

Шаг 8

Печенье должно немного подрумяниться Печенье должно немного подрумяниться. Достаём его из духовки, даём остыть под полотенцем и подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Имбирное печенье с лимоном"

Похожие рецепты

Наверх