Просмотров: 200

Гость на пороге

Рецепт "Гость на пороге" с фото, шаги 1-10 за 55 минут

Гость на пороге
Автор:

Катя

Категория:

Закуски

Время приготовления:

55 минут

Ингредиенты:

- Грудка куриная  300 грамм

- Лук репчатый  1 штука

- Соль  по вкусу

- Перец черный свежемолотый  по вкусу

- Масло растительное  100 мл

- Мука  300 грамм

- Вода  1 стакан

- Кунжут  по вкусу

- Желток яичный  1 штука

- Специи  по вкусу

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
228
ккал
Белки
9.7
грамм
Жиры
10.9
грамм
Углеводы
22.8
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Очень вкусные закусочные трубочки.

Способ приготовления:

Шаг 1

Взять нужные продукты Взять нужные продукты. Курица нужна в отварном виде.

Шаг 2

Обжарить луковицу на масле, посолить Обжарить луковицу на масле, посолить. Выключить газ. Добавить нарезанное куриное мясо, специи по вкусу.

Шаг 3

Тесто: в кастрюлю налить стакан Тесто: в кастрюлю налить стакан горячей воды и 100 грамм растительного масла. Довести до кипения. В отдельную миску просеять 300 грамм муки и влить аккуратно закипевшую смесь. Посолить и вымесить тесто, сначала ложкой, а затем руками.

Шаг 4

Получится такое заварное тесто Получится такое заварное тесто. Выложить на посыпанную мукой доску, ждать, пока оно слегка остынет. Из теста сформировать колбаску, нарезать на порции.

Шаг 5

Раскатать тесто в кружочек, размером Раскатать тесто в кружочек, размером с маленькое блюдечко.

Шаг 6

Загнуть противоположные краешки Загнуть противоположные краешки. На краешек выложить ложечку начинки и заворнуть трубочкой.

Шаг 7

Получится вот такая трубочка Получится вот такая трубочка.

Шаг 8

Уложить краем лепешки вниз на Уложить краем лепешки вниз на противень или сковороду, чуть смазанную маслом. Укладывать лучше с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы они не склеились.

Шаг 9

Взять желток, и кисточкой смазать Взять желток, и кисточкой смазать трубочки.

Шаг 10

Сверху посыпать кунжутными семечками Сверху посыпать кунжутными семечками. Отправить в духовку до золотистого цвета, примерно на 30 минут.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Гость на пороге"

Похожие рецепты

Наверх