Просмотров: 247

Горошница

Рецепт "Горошница" с фото, шаги 1-9 за 1 час 30 минут

Горошница
Автор:

Катя

Категория:

Вегетарианские блюда

Время приготовления:

1 час 30 минут

Ингредиенты:

- Горох  1 стакан

- Сода  1 ч. л.

- Соль  1/2 ч. л.

- Масло сливочное  50 грамм

- Вода  2 стакана

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
153
ккал
Белки
6.3
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
16.5
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

В гороховой каше допускаются целые, но мягкие зерна.

Способ приготовления:

Шаг 1

Стакан гороха насыпьте в миску Стакан гороха насыпьте в миску. Злейте водой, так чтобы она на покрывала горох на 2 сантиметра. Добавьте соду, размешайте.

Шаг 2

Оставьте горох на 20-30 минут Оставьте горох на 20-30 минут.

Шаг 3

Затем переложите горох в дуршлаг Затем переложите горох в дуршлаг. Хорошо промойте проточной водой.

Шаг 4

Переложите горох в кастрюлю с Переложите горох в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 5

Добавьте воду и поставьте кастрюлю Добавьте воду и поставьте кастрюлю на огонь.

Шаг 6

Как только содержимое кастрюли закипит Как только содержимое кастрюли закипит снимите образовавшуюся пену. Убавьте огонь до очень слабого.

Шаг 7

Посолите Посолите. Варите 35-45 минут периодически помешивая.

Шаг 8

Затем снимите кастрюлю с плиты Затем снимите кастрюлю с плиты. Добавьте масло и оставьте на 10 минут под крышкой.

Шаг 9

Перед подачей хорошо размешайте Перед подачей хорошо размешайте.
Теги рецепта
В кастрюле

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Горошница"

Похожие рецепты

Наверх