Просмотров: 268

Горчичный соус

Рецепт "Горчичный соус" с фото, шаги 1-5 за 15 минут

Горчичный соус
Автор:

Марианна

Категория:

Соусы

Время приготовления:

15 минут

Ингредиенты:

- Яйцо куриное  1 штука

- Соль  1 щепотка

- Перец черный свежемолотый  1 щепотка

- Лимон  1/5 штуки

- Горчица  1 ч. л.

- Масло растительное  3 ст. л.

- Пармезан  20 грамм

- Горчица зернистая  1 ст. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
383
ккал
Белки
9.7
грамм
Жиры
37.1
грамм
Углеводы
2.7
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

По способу, очень напоминает приготовление домашнего майонеза.

Способ приготовления:

Шаг 1

Яйцо разбить в стакан блендера, Яйцо разбить в стакан блендера, слегка поперчить, посолить.

Шаг 2

Сок лимона отжать руками и Сок лимона отжать руками и добавить горчицу.

Шаг 3

Взбить блендером Взбить блендером. Затем продолжая взбивать, постепенно вливаем масло.

Шаг 4

В получившийся майонез добавить горчицу В получившийся майонез добавить горчицу и натереть пармезан.

Шаг 5

Размешиваем и немного охлаждаем Размешиваем и немного охлаждаем. Подаем!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Горчичный соус"

Похожие рецепты

Наверх