Просмотров: 13

Котлеты с морковью

Рецепт "Котлеты с морковью" с фото, шаги 1-6 за 30 минут

Котлеты с морковью
Автор:

Мария

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

- Фарш мясной  400 грамм

- Морковь  2 штуки

- Лук репчатый  1 штука

- Чеснок  3 зуб.

- Яйцо куриное  1 штука

- Соль сванская  0,5 ч. л.

- Перец черный свежемолотый  по вкусу

- Масло подсолнечное  10 мл

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
158
ккал
Белки
9.6
грамм
Жиры
11.8
грамм
Углеводы
3.7
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Описание:

Яркие, сочные и очень вкусные котлеты с морковью.

Способ приготовления:

Шаг 1

Вымытую и очищенную морковь натираем Вымытую и очищенную морковь натираем на тёрке с мелкими отверстиями.

Шаг 2

Луковицу среднего размера мелко шинкуем Луковицу среднего размера мелко шинкуем.

Шаг 3

В фарш перекладываем натёртую морковь В фарш перекладываем натёртую морковь и нарезанный лук. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, яйцо, сванскую соль и чёрный перец. Всё хорошо перемешиваем и из полученный массы формируем котлеты.

Шаг 4

Обжариваем котлеты в хорошо прогретом Обжариваем котлеты в хорошо прогретом подсолнечном масле одну минуту с одной стороны.

Шаг 5

Переворачиваем котлеты и также, минуту Переворачиваем котлеты и также, минуту обжариваем с другой стороны. Готовые котлетки перекладываем в небольшую кастрюлю, доливаем чуть - чуть воды и пропариваем на медленном огне минут 5.

Шаг 6

Подаём котлеты горячими, они отлично Подаём котлеты горячими, они отлично сочетаются с любым гарниром. Приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Котлеты с морковью"

Похожие рецепты

Наверх