Просмотров: 65

Цыпленок табака

Рецепт "Цыпленок табака", шаги 1-2 за 1 час

Цыпленок табака
Автор:

Екатерина

Категория:

Вторые блюда

Время приготовления:

1 час

Ингредиенты:

- Цыпленок  300 грамм

- Масло сливочное  1 ст. л.

- Сметана  1 ч. л.

- Соль  по вкусу

- Соус фруктовый  по вкусу

- Вода  2 ст. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
225
ккал
Белки
16.3
грамм
Жиры
17.6
грамм
Углеводы
0.5
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Обработанного цыпленка разрезать вдоль килевой кости, развернуть и слегка отбить, придавая ему плоскую форму, посыпать солью, смазать сметаной и жарить на сливочном масле под прессом, то есть на сковороде с тяжелой крышкой.

Шаг 2

Подавать цыпленка, украсив зеленью, предпочтительно с соусом ткемали, приятного аппетита!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Цыпленок табака"

Похожие рецепты

Наверх