Просмотров: 303

Быстрые хачапури

Рецепт " Быстрые хачапури " с фото, шаги 1-6 за 30 минут

 Быстрые хачапури
Автор:

Катя

Категория:

Закуски

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

- Кефир 2%  1 стакан

- Мука  2.5 стакана

- Творог 5%  200 грамм

- Сыр твердый  150 грамм

- Сахар  0.5 ч. л.

- Сода  0.5 ч. л.

- Уксус  0.5 ч. л.

- Чеснок  2 зуб.

- Соль  0.5 ч. л.

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
250
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
36.9
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

Стакан кефира вылить в миску, Стакан кефира вылить в миску, добавить соль и сахар. Погасить соду уксусом и добавить к кефиру.

Шаг 2

Просеять муку и постепенно вводя Просеять муку и постепенно вводя ее в кефир замесить тесто. После этого тесто обмотать пищевой пленкой и оставить на 20 минут.

Шаг 3

Сыр потереть на терке и Сыр потереть на терке и добавить в него творог. Все посолить щепоткой соли и положить измельченный чеснок. Тщательно перемешать, до образования однородной массы.

Шаг 4

Тесто хорошо засыпать мукой со Тесто хорошо засыпать мукой со всех сторон и разделить на 6 частей

Шаг 5

Каждую часть раскатать в круг, Каждую часть раскатать в круг, на одну половину круга уложить начинку, и прикрыть ее второй половиной. Залепить края.

Шаг 6

Жарить хачапури на хорошо разогретом Жарить хачапури на хорошо разогретом масле до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте " Быстрые хачапури "

Похожие рецепты

Наверх