Просмотров: 226

Булочки тыквенные с корицей

Рецепт "Булочки тыквенные с корицей" с фото, шаги 1-10 за 2 часа

Булочки тыквенные с корицей
Автор:

Катя

Категория:

Выпечка

Время приготовления:

2 часа

Ингредиенты:

- Молоко  200 мл

- Дрожжи  11 грамм

- Сахар  2 ст. л.

- Пюре из тыквы  150 грамм

- Пюре из тыквы  3 ст. л.

- Соль  1 щепотка

- Масло растительное  50 мл

- Мука  450 грамм

- Сахар тростниковый  100 грамм

- Масло сливочное  100 грамм

- Корица  2 ч. л.

- Имбирь  1 щепотка

- Апельсин  1/2 штуки

- Сахарная пудра  100 грамм

* наведите на ингредиент чтобы увидеть его описание
Энергетическая ценность на 100 грамм
Калорийность
305
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
45.4
грамм
* Калорийность указана для сырых продуктов
Способ приготовления:

Шаг 1

В теплом молоке развести сухие В теплом молоке развести сухие дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и тыквенное пюре (150 г). Перемешать.

Шаг 2

Добавить просеянную муку и замесить Добавить просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто. Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1 час.

Шаг 3

Подошедшее тесто хорошо обмять и Подошедшее тесто хорошо обмять и раскатать в прямоугольный пласт.

Шаг 4

Смешать мягкое сливочное масло, сахар Смешать мягкое сливочное масло, сахар тростниковый, корицу и имбирь. Смазать ровным слоем начинки.

Шаг 5

Скатать плотно в рулет и Скатать плотно в рулет и нарезать на кусочки.

Шаг 6

Подготовленные заготовки выложить в форму Подготовленные заготовки выложить в форму на небольшом расстоянии. Убрать в теплое место минут на 30.

Шаг 7

Подошедшие булочки выпекать при 190 Подошедшие булочки выпекать при 190 градусах 30 минут.

Шаг 8

Приготовить глазурь: смешать сок половины Приготовить глазурь: смешать сок половины апельсина, тыквенное пюре и сахарную пудру.

Шаг 9

Вынуть готовые булочки из духовки Вынуть готовые булочки из духовки и сразу покрыть глазурью. Остудить булочки полностью.

Шаг 10

Можно подавать! Можно подавать!

Задавайте вопросы, пишите комментарии и оставляйте отзывы о рецепте "Булочки тыквенные с корицей"

Похожие рецепты

Наверх